【15分で出来る!?】簡単で美味し過ぎた!水菜たっぷり牛肉の炒めもの。

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これは、美味しいです。
美味しすぎたので、とてもお勧めします。
炒め物ですから、とても簡単です。そして切るのは、水菜と生姜だけです。
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高いお肉は少なめに、安い水菜をたっぷりと。
お野菜多めのお肉少な目で、バランスもよさそうですね。

水菜のシャキシャキ感と牛肉の旨味、そこに発酵調味料と香辛料がすごくマッチしています。

水菜たっぷり牛肉の炒めもの

(4人分)

【作り方】

材料はこんな感じです。
牛肉には、塩を振り軽く混ぜておきます。
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フライパンにオイルを大匙1ほど入れ、生姜も加えます。
中火にかけます。
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牛肉を加え炒めます。
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牛肉を炒め、大体色が変われば水菜を加えます。
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混ぜて炒めます。
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水菜が少々しんなりしてきたら醤油とみりんを加えます。
1分~2分程炒めたら、出来上がりです。
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つゆもすごく美味しいので残さずに頂いてください。
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簡単で美味しいお料理を楽しんでください。
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