迷った時の【献立メニュー】お味噌汁と煮物・副菜などのレシピ

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玄米ご飯とお味噌汁、鶏肉と蓮根の煮物です。
毎日、何作ろう?って悩みますね。
冷蔵庫の野菜とお肉を見ながら、考えて。
冷蔵庫の食材を使い切るよう工夫しながら。

よかったら、参考になればと思います。

お味噌汁の具材です。
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蓮根と鶏肉とこんにゃくの煮物です。

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一汁一菜と玄米ご飯。
玄米のおかげで、そこまで何種類もそろえる副菜を気にしなくなった。
作れたり、常備菜があればもう一品あってもいいですね。

白菜じゃなくても大丈夫。ニラや小松菜など。
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小松菜じゃなくても大丈夫。ほうれん草や水菜、春菊など。
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ちょっとこのところ、常備菜(保存食)を作ってないのもありますが。
保存食を作ると、2~5日副菜の一つに付け足せます。
今日も同じ副菜が出ますけど。
家庭料理とは、そういうもです。