簡単で直ぐ出来る『生姜焼きのタレ!!』我が家で人気の生姜焼きレシピ

 簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

我が家の生姜焼きです。豚肉の切り方は、小間切れなど薄切りが多いです。生姜焼き用もあるんですが。
生姜焼きは、とても簡単。調味料を合わせれば、肉を焼いて合わせ調味料を加えるだけ。しかも、その合わせ調味料はご家庭に常にあるもの。

早速、材料を確認してみましょう!

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

 

我が家の豚の生姜焼きレシピ

【材料】

豚肉 500g

しお・コショウ 適量

 

(生姜焼きのたれ)

ショウガ 1かけと1/2 (千切り)

酒・みりん・醤油 各大匙3

 

 【作り方】

材料を準備しました。調味料は合わせておきます。豚肉には、塩・胡椒を振りかけ下味をつけておきます。

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼きレシピ

 フライパンに油を入れて、中火の強で熱し、豚肉を入れます。少々広げながら表面を焼いていきます。

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

色も変わって焼けてきたら合わせ調味料を加えます。
簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

汁気がなくなるまでソースを絡めながら炒めていきます。

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

汁気がなくなってくると、照り感も少々でてきます。これで出来上がりです。

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

味も濃い目で、ご飯にもぴったりでドレッシングがなくてもキャベツが食べれます。時間がないときは、すぐに作れますね!

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

この日は、こんな感じです。玄米ご飯とみそ汁。

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き

 私が好きでおすすめするみそ汁の具材です。

蒸し大豆とカリフラワーにサツマイモです!←この組み合わせが大好きです。

そして、自分で育てたカブを入れました。

いかがだったでしょうか?生姜焼きって簡単ですよね。

簡単で直ぐ出来る『生姜焼きの自家製たれ!!』我が家の豚の生姜焼き